የአሲድ ዝግጅቶች የውሃ እንስሳትን የመፈጨት እና የመመገብ ፍጥነት በማሻሻል፣ የጨጓራና ትራክት ጤናማ እድገትን በመጠበቅ እና የበሽታዎችን መከሰት በመቀነስ ረገድ ጥሩ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ። በተለይም በቅርብ ዓመታት ውስጥ የአሳ እርባታ በስፋት እና በጥልቀት እያደገ ሲሆን አንቲባዮቲኮች እና ሌሎች መድኃኒቶች ቀስ በቀስ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ወይም እንዲታገዱ ተደርገዋል፣ እና የአሲድ ዝግጅቶች ጥቅሞች ከጊዜ ወደ ጊዜ ጎልተው እየታዩ መጥተዋል።
ስለዚህ፣ በውሃ ውስጥ ባሉ ምግቦች ውስጥ የአሲድ ዝግጅቶችን ተግባራዊ ማድረግ ልዩ ጥቅሞች ምንድናቸው?

1. የአሲድ ዝግጅቶች የመኖን አሲዳማነት ሊቀንሱ ይችላሉ። ለተለያዩ የመኖ ቁሳቁሶች የአሲድ ማያያዣ አቅማቸው የተለየ ነው፣ ከእነዚህም ውስጥ ከፍተኛ የማዕድን ቁሶች፣ ሁለተኛ የእንስሳት ቁሶች እና ዝቅተኛው የእፅዋት ቁሶች ይገኙበታል። የአሲድ ዝግጅት ወደ መኖ መጨመር የመኖውን የፒኤች እና የኤሌክትሮላይት ሚዛን ሊቀንስ ይችላል። እንደ አሲድ ያሉ መጨመሪያዎች መጨመር የመኖውን የፒኤች እና የኤሌክትሮላይት ሚዛን ሊቀንስ ይችላል።ፖታሲየም ዲፎርማትወደ መኖው ውስጥ ያለው የፀረ-ኦክሲዳንት አቅምን ማሻሻል፣ የምግብ መበስበስን እና ሻጋታን መከላከል እና የመደርደሪያውን ዕድሜ ማራዘም ይችላል።

2. ኦርጋኒክ አሲዶችየባክቴሪያ ማጥፊያ እንቅስቃሴ አላቸው እና ረቂቅ ተሕዋስያን እድገትን ይከላከላሉበዚህም ምክንያት በእንስሳት የሚመነጩትን በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እና መርዛማ ሜታቦላይቶቻቸውን ይቀንሳል፣ ከእነዚህም ውስጥ ፕሮፒዮኒክ አሲድ በጣም ጉልህ የሆነ ፀረ-ማይኮቲክ ውጤት ያለው እና ፎርሚክ አሲድ በጣም ጉልህ የሆነ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው። የዓሳ ምግብ እስከ አሁን ድረስ ሙሉ በሙሉ ሊተካ የማይችል የውሃ መኖ አይነት ነው። ማሊኪ እና ሌሎችም የፎርሚክ አሲድ እና የፕሮፒዮኒክ አሲድ (1% መጠን) ድብልቅ በዓሳ ምግብ ውስጥ የኢ. ኮላይ እድገትን በብቃት ሊገታ እንደሚችል ደርሰውበታል።

3. ኃይል መስጠት። አብዛኛዎቹ ኦርጋኒክ አሲዶች ከፍተኛ ኃይል ይይዛሉ። አነስተኛ የሞለኪውላር ክብደት ያላቸው አጭር ሰንሰለት አሲድ ሞለኪውሎች በተዳከመ ስርጭት ወደ አንጀት ኤፒተልየም ሊገቡ ይችላሉ። በስሌቶች መሠረት የፕሮፒዮኒክ አሲድ ኃይል ከስንዴ 1-5 እጥፍ ነው። ስለዚህ፣ በኦርጋኒክ አሲዶች ውስጥ ያለው ኃይል በጠቅላላ የኃይል መጠን መሰላ አለበት።የእንስሳት መኖ.
4. የምግብ ቅበላን ያበረታቱ።የአሲድ ዝግጅቶችን ወደ ዓሣ መኖ መጨመር መኖው መራራ ጣዕም እንዲለቅ እንደሚያደርግ ተገንዝቧል፣ ይህም የዓሣውን የጣዕም ቡቃያ ሴሎችን ያበረታታል፣ የምግብ ፍላጎት እንዲኖራቸው እና የመመገቢያ ፍጥነታቸውን ያሻሽላል።