ፖታሲየም ዲፎርማትእንደ አዲስ የምግብ ተጨማሪ ምግብ፣ በየአሳ እርባታ ኢንዱስትሪበቅርብ ዓመታት ውስጥ። ልዩ የሆነው ፀረ-ባክቴሪያ፣ እድገትን የሚያበረታታ እና የውሃ ጥራትን የሚያሻሽሉ ተፅዕኖዎች ለአንቲባዮቲክስ ተስማሚ አማራጭ አድርገውታል።

1. ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች እና የበሽታ መከላከል
የፀረ-ባክቴሪያ ዘዴፖታሲየም ዲፎርማትበዋናነት በእንስሳቱ የምግብ መፈጨት ትራክት ውስጥ በሚለቀቁት ፎርሚክ አሲድ እና የቅርጽ አየኖች ላይ የተመሰረተ ነው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፒኤች ከ 4.5 በታች ሲሆን ፖታሲየም ዲፎርማት ጠንካራ የባክቴሪያ ማጥፊያ ተፅእኖ ያላቸውን ፎርሚክ አሲድ ሞለኪውሎችን ሊለቅ ይችላል። ይህ ባህሪ እንደ ኤሮሞናስ ሃይድሮፊላ እና ኤድዋርዲዬላ ባሉ የውሃ እንስሳት ውስጥ ባሉ የተለመዱ በሽታ አምጪ ባክቴሪያዎች ላይ ከፍተኛ የመከላከል ተፅእኖዎችን ያሳያል። ለምሳሌ፣ በፓሲፊክ ነጭ ሽሪምፕ እርሻ ላይ በተደረጉ ሙከራዎች፣ 0.6% የፖታስየም ፎርማት በመጨመር የሽሪምፕ የመትረፍ መጠንን በ12%-15% በመጨመር የአንጀት እብጠት ክስተትን በግምት 30% ይቀንሳል። በተለይም የፖታስየም ዲፎርማት ፀረ-ባክቴሪያ ውጤታማነት በመጠን ላይ የተመሰረተ ነው፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ መጨመር የምግብ ፍላጎትን ሊጎዳ ይችላል። የሚመከረው መጠን በአጠቃላይ ከ 0.5% እስከ 1.2% ይደርሳል።

2. የእድገት እና የመኖ ልወጣን ያበረታቱ
ፖታሲየም ዲፎርማትየውሃ እንስሳትን እድገት በበርካታ መንገዶች ያሻሽላል-
-የምግብ መፍጫ ቱቦውን የፒኤች መጠን ይቀንሱ፣ ፔፕሲኖጅንን ያግብሩ እና የፕሮቲን መፈጨት መጠንን ያሻሽላሉ (የሙከራ መረጃዎች እንደሚያሳዩት በ8% -10% ሊጨምር ይችላል)።
- ጎጂ ባክቴሪያዎችን መከልከል፣ እንደ ላቲክ አሲድ ባክቴሪያ ያሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን መስፋፋትን ያበረታታል፣ እና የአንጀት ማይክሮባዮታን ሚዛን ያሻሽላል፤
-የማዕድን መምጠጥን በተለይም እንደ ካልሲየም እና ፎስፈረስ ያሉ ንጥረ ነገሮችን አጠቃቀም ውጤታማነት ማሳደግ። በካርፕ እርሻ ውስጥ 1% የፖታስየም ዲፎርማት መጨመር የዕለት ተዕለት የክብደት መጨመርን በ6.8% ሊጨምር እና የምግብ ቅልጥፍናን በ0.15% ሊቀንስ ይችላል። የደቡብ አሜሪካ ነጭ ሽሪምፕ የአኳካልቸር ሙከራም የሙከራ ቡድኑ ከቁጥጥር ቡድኑ ጋር ሲነጻጸር በ11.3% የክብደት መጨመር መጠን እንዳሳየ አሳይቷል።

3. የውሃ ጥራት ማሻሻያ ተግባር
የፖታስየም ዲፎርማት ሜታቦሊክ የመጨረሻ ውጤቶች ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ውሃ ሲሆኑ እነዚህም በአኳካልቸር አካባቢ አይቀሩም። ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቱ በሰገራ ውስጥ በሽታ አምጪ ባክቴሪያዎችን ልቀትን ሊቀንስ ይችላል፣ ይህም በተዘዋዋሪ በውሃ ውስጥ የአሞኒያ ናይትሮጅን (NH ∝ - N) እና ናይትሬት (NO ₂⁻) ክምችትን ይቀንሳል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በአኳካልቸር ኩሬዎች ውስጥ የፖታስየም ዲፎርማት መኖ መጠቀም ከባህላዊው ቡድን ጋር ሲነጻጸር የውሃውን አጠቃላይ የናይትሮጅን ይዘት በ18% -22% ይቀንሳል፣ ይህም በተለይ ለከፍተኛ ጥግግት ላላቸው የአኳካልቸር ስርዓቶች አስፈላጊ ነው።

4. የመተግበሪያ ደህንነት ግምገማ
1. የመርዛማነት ደህንነት
ፖታሲየም ዲፎርማት በአውሮፓ ህብረት (የአውሮፓ ህብረት የምዝገባ ቁጥር E236) "ከተረፈ ነፃ" የምግብ ተጨማሪ ነገር ተብሎ ተዘርዝሯል። የአጣዳፊ መርዛማነት ምርመራ እንደሚያሳየው LD50 ለዓሣ ማጥመድ ከ5000 ሚ.ግ/ኪ.ግ የሰውነት ክብደት በላይ ነው፣ ይህም ማለት ይቻላል መርዛማ ያልሆነ ንጥረ ነገር ነው። በ90 ቀናት ውስጥ በተከታታይ በተካሄደው ሙከራ፣ የጉበት ወይም የኩላሊት ችግር ወይም ሂስቶፓቶሎጂካል ለውጦች ሳይኖሩት 1.5% ፖታሲየም ዲፎርማት (3 እጥፍ የሚመከር መጠን) የያዘ የሣር ካርፕ መኖ። የተለያዩ የውሃ እንስሳት ለፖታሲየም ዲፎርማት መቻቻል ላይ ልዩነቶች እንዳሉ ልብ ሊባል ይገባል፣ እና ክራስቴሻኖች (እንደ ሽሪምፕ ያሉ) ብዙውን ጊዜ ከዓሳ የበለጠ የመቻቻል ክምችት አላቸው።

2. የድርጅታዊ ቅሪቶች እና የሜታቦሊክ መንገዶች
የራዲዮኢሶቶፕ መከታተያ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፖታስየም ዲፎርማት በ24 ሰዓታት ውስጥ በአሳ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ሊዋሃድ ይችላል፣ እና በጡንቻዎች ውስጥ ምንም አይነት የፕሮቶታይፕ ቅሪት ሊገኝ አይችልም። የሜታቦሊዝም ሂደቱ መርዛማ መካከለኛ ንጥረ ነገሮችን አያመነጭም እና የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን ያሟላል።

3. የአካባቢ ደህንነት
የፖታስየም ዲፎርማት በተፈጥሮ አካባቢዎች ውስጥ በግማሽ ህይወት (በ25 ℃) በፍጥነት ሊበላሽ ይችላል። የስነ-ምህዳር ስጋት ግምገማ እንደሚያሳየው በውሃ ውስጥ ባሉ ተክሎች (እንደ ኤሎዴአ) እና ፕላንክተን ላይ በተለመደው የአጠቃቀም ክምችት ላይ ምንም አይነት ጉልህ ተጽእኖ የለም። ሆኖም ግን፣ ለስላሳ ውሃ አካባቢዎች (ጠቅላላ ጥንካሬ<50 mg/L) የፒኤች መለዋወጥን ለማስወገድ መጠኑ በተገቢው ሁኔታ መቀነስ እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል።

4. ወቅታዊ የአጠቃቀም ስትራቴጂ
በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል:
- ከፍተኛ የሙቀት ወቅት (የውሃ ሙቀት ከ28 ℃ በላይ) ለበሽታዎች ከፍተኛ ተጋላጭነት ያለው ወቅት ነው፤
- የውሃው ጭነት በመካከለኛ እና በኋለኛ ደረጃ ላይ ከፍተኛ በሚሆንበት ጊዜ፤
- እንደ ችግኞችን ወደ ኩሬዎች ማስተላለፍ ወይም ወደ ኩሬዎች መከፋፈል ባሉ የጭንቀት ጊዜያት።

ፖታሲየም ዲፎርማትበርካታ ተግባሮቹንና ደህንነቱን በመጠቀም፣ በአሳ እርባታ ውስጥ የበሽታ መከላከልና ቁጥጥር ስርዓትን እንደገና እያስተካከለ ነው።

ወደፊት የኢንዱስትሪ ዩኒቨርሲቲ የምርምር ትብብርን ማጠናከር፣ የአተገባበር ቴክኖሎጂ ደረጃዎችን ማሻሻል እና ከመኖ ምርት እስከ አኳርቸር ተርሚናሎች ድረስ የተሟላ የሂደት መፍትሄ መዘርጋትን ማስተዋወቅ አስፈላጊ ነው፣ በዚህም ይህ አረንጓዴ ተጨማሪ ነገር የውሃ እንስሳትን ደህንነት እናማስተዋወቅዘላቂ ልማት።