2020 የአንቲባዮቲክ ዘመን እና የመቋቋም አቅም ማጣት ዘመን መካከል ያለው ቦታ ነው። በግብርና እና በገጠር አካባቢዎች በወጣው ማስታወቂያ ቁጥር 194 መሠረት፣ የእድገት ማበረታቻ የመድኃኒት መኖ ተጨማሪዎች ከሐምሌ 1፣ 2020 ጀምሮ ይታገዳሉ። በእንስሳት እርባታ መስክ፣ የመኖ ፀረ-ቫይረስ እና የመራቢያ ፀረ-ቫይረስ መተግበር በጣም አስፈላጊ እና ወቅታዊ ነው። ከልማት አንፃር፣ በመኖ ውስጥ የመቋቋም አቅምን መከልከል፣ በመራቢያ ወቅት የመቋቋም አቅምን መቀነስ እና በምግብ ውስጥ የመቋቋም አቅም አለመኖር የማይቀር አዝማሚያ ነው።

በዓለም ላይ ካለው የእንስሳት እርባታ እና የእንስሳት ተዋጽኦዎች የእድገት አዝማሚያ አንጻር የአውሮፓ እና የአሜሪካ አገሮች ብዙውን ጊዜ በእንስሳት እርባታ መንገድ ላይ በእንስሳት ተዋጽኦዎች ላይ የተለያዩ የእሴት ልዩነቶችን ያደርጋሉ። ለምሳሌ፣ በ2019፣ ደራሲው በአሜሪካ ገበያ ውስጥ ያሉት እንቁላሎች በኬጅ ነፃ እና ከቤት ውጭ መዳረሻ (ኬጅ ነፃ እና ከቤት ውጭ መዳረሻ) የተከፋፈሉ መሆናቸውን ተመልክቷል፣ ይህም 18 ቁርጥራጮች እና 4.99 ዶላር ነው፤ ሌላኛው ደግሞ ኦርጋኒክ ነፃ ክልል ሲሆን 12 እንቁላሎች በ4.99 ዶላር ይገኛሉ።

አንቲባዮቲክ ያልሆነየእንስሳት ምርቶች እንደ ስጋ፣ እንቁላል እና ወተት ያሉ የእንስሳት ምርቶችን ያመለክታሉ፤ እነዚህም አንቲባዮቲኮችን የያዙ አይደሉም፤ ማለትም ምንም አይነት አንቲባዮቲክ አይታወቅም።

አንቲባዮቲክ ያልሆነየእንስሳት ምርቶች በሁለት ዓይነቶች ሊከፈሉ ይችላሉ፤ አንደኛው እንስሳት ገና በለጋ እድሜያቸው አንቲባዮቲኮችን ተጠቅመዋል፣ እና የመድኃኒት መውሰጃ ጊዜ ከገበያ በፊት በቂ ነው፣ እና የመጨረሻው የእንስሳት እና የዶሮ እርባታ ምርቶች ምንም አይነት አንቲባዮቲኮች አልተገኙም፣ ይህም ፀረ-እንስሳት ምርቶች ተብሎ ይጠራል፤ ሌላኛው ደግሞ ንጹህ አንቲባዮቲክ ያልሆኑ የእንስሳት ምርቶች (በአጠቃላይ ሂደት ውስጥ አንቲባዮቲክ ያልሆኑ ምርቶች) ነው፣ ይህም ማለት እንስሳት በመላው የህይወት ዑደቱ ውስጥ አንቲባዮቲኮችን አይገናኙም ወይም አይጠቀሙም፣ ስለዚህ በመመገቢያ አካባቢ እና በመጠጥ ውሃ ውስጥ የአንቲባዮቲክ ብክለት አለመኖሩን እና በእንስሳት ምርቶች መጓጓዣ፣ ምርት፣ ማቀነባበሪያ እና ሽያጭ ውስጥ የአንቲባዮቲክ ብክለት አለመኖሩን ለማረጋገጥ፣ በእንስሳት ምርቶች ውስጥ የአንቲባዮቲክ ቅሪት አለመኖሩን ሙሉ በሙሉ ለማረጋገጥ።

አንቲባዮቲክ ሳይጠቀሙ የእንስሳትና የዶሮ እርባታ ስርዓት ስትራቴጂ

አንቲባዮቲክ ያልሆነ ባህል የስርዓት ምህንድስና እና የቴክኖሎጂ ስርዓት ሲሆን ይህም የቴክኖሎጂ እና የአስተዳደር ጥምረት ነው። በአንድ ቴክኖሎጂ ወይም ምትክ ምርቶች ሊሳካ አይችልም። የቴክኒካል ስርዓቱ በዋናነት የተመሰረተው ከባዮሴፍቲ፣ ከመኖ አመጋገብ፣ ከአንጀት ጤና፣ ከመኖ አስተዳደር እና ከመሳሰሉት ገጽታዎች ነው።

• የበሽታ መቆጣጠሪያ ቴክኖሎጂ

የእንስሳት በሽታዎችን በመከላከልና በመቆጣጠር ረገድ ዋና ዋና ችግሮች ተከላካይ ባልሆነው እርባታ ላይ የበለጠ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል። አሁን ካሉት ችግሮች አንጻር ተዛማጅ የማሻሻያ እርምጃዎች ሊወሰዱ ይገባል። አጽንዖቱ የወረርሽኙን የመከላከል ሂደት ማሻሻል፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ክትባት መምረጥ እና አንዳንድ ክትባቶችን በማጠናከር በመራቢያ አካባቢ እና በአካባቢ ላይ ያለውን የወረርሽኙ ሁኔታ ባህሪያት መሰረት ማድረግ ነው። ይህም የበሽታ መከላከያ እጥረትን ለመከላከል ነው።

• አጠቃላይ የአንጀት ጤና ቁጥጥር ቴክኖሎጂ

ሁሉም-ዙሪያ የአንጀት ቲሹ አወቃቀርን፣ ባክቴሪያዎችን፣ የበሽታ መከላከያ እና ፀረ-ብግነት ተግባር ሚዛንን እንዲሁም የአንጀት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መጥፋት እና ሌሎች ተዛማጅ የአንጀት ጤና ምክንያቶችን ያመለክታል። የእንስሳት እና የዶሮ እርባታ የአንጀት ጤና እና የበሽታ መከላከያ ተግባር የእንስሳት ጤና መሠረት ናቸው። በተግባር፣ እንደ Lactobacillus bacteriophagus CGMCC no.2994፣ Bacillus subtilis lfb112፣ እና ፀረ-ብግነት ፔፕታይዶች፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፀረ-ቫይረስ ፔፕታይዶች፣ የበሽታ መከላከያ ፔፕታይዶች፣ Ganoderma lucidum immuno glycopeptides፣ እና ተግባራዊ የፍሬሚንግ ምግብ (በተግባራዊ ባክቴሪያዎች የሚፈላ) እና የቻይና የእፅዋት ወይም የእፅዋት ተዋጽኦዎች፣ አሲዳፋዮች፣ የቶክሲን መምጠጥ ማስወገጃዎች፣ ወዘተ ያሉ እንደ የአንጀት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ወይም ጎጂ ባክቴሪያዎችን ልዩነት ሊገቱ የሚችሉ ሳይንሳዊ መረጃ ድጋፍ ያላቸው ተግባራዊ ፕሮባዮቲክስ።

• ለመመገብ እና ለመምጠጥ ቀላል የሆነ የምግብ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

አንቲባዮቲክ ያልሆነ አመጋገብለመኖ የአመጋገብ ቴክኖሎጂ ከፍተኛ መስፈርቶችን ያስቀምጣል። የመኖ መቋቋም መከልከል ማለት የመኖ ድርጅቶች አንቲባዮቲኮችን ብቻ ማከል የለባቸውም ማለት አይደለም። እንዲያውም የመኖ ድርጅቶች አዳዲስ ተግዳሮቶችን እያጋጠሟቸው ነው። አንቲባዮቲኮችን ወደ መኖ ውስጥ ከማስገባት ባለፈ፣ መኖው የተወሰነ የበሽታ መቋቋም እና የመከላከል ተግባር አለው፣ ይህም የመኖ ጥሬ ዕቃዎች ጥራት፣ የመፍላት እና የጥሬ ዕቃዎች ቅድመ-መፈጨት ላይ የበለጠ ትኩረት ይጠይቃል። የበለጠ የሚሟሟ ፋይበር፣ የሚፈጭ ስብ እና ስታርች ይጠቀሙ፣ እና ስንዴ፣ ገብስ እና አጃን ይቀንሱ፤ እንዲሁም በምግብ ወቅት የሚፈጩ አሚኖ አሲዶችን መጠቀም፣ ፕሮባዮቲክስን (በተለይም ክሎስትሪዲየም ቡቲሪኩም፣ ባሲለስ ኮጉላንስ፣ ወዘተ.)፣ አሲዳፋየሮች፣ ኢንዛይሞች እና ሌሎች ተተኪ ምርቶችን ሙሉ በሙሉ መጠቀም አለብን።

 

• የምግብ አስተዳደር ቴክኖሎጂ

የመመገቢያ ጥግግትን በአግባቡ ይቀንሱ፣ በደንብ አየር ያርቁ፣ የኮሲዲዮሲስ፣ የሻጋታ እና ጎጂ ባክቴሪያዎች እድገትን ለመከላከል የትራሱን ቁሳቁሶች ደጋግመው ይፈትሹ፣ በእንስሳት እና በዶሮ እርባታ ቤት ውስጥ ጎጂ ጋዝ (NH3፣ H2S፣ ኢንዶል፣ ሴፕቲክ፣ ወዘተ) ክምችትን ይቆጣጠሩ፣ እና ለመመገቢያ ደረጃ ተስማሚ የሆነ የሙቀት መጠን ይስጡ።