• ግሊሰሮል ሞኖላሬት (ጂኤምኤል) ጠንካራ የሚያቀርብ የኬሚካል ውህድ ነው።የፀረ-ተባይ እንቅስቃሴ
  

• ጂኤምኤል በዶሮ ዶሮዎች አመጋገብ ውስጥ, ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖ ያሳያል, እና የመርዛማነት እጥረት.

• ጂኤምኤል በ 300 mg/kg ከብሬለር ምርት ጠቃሚ ነው እና የእድገት አፈፃፀሙን ማሻሻል ይችላል።

• ጂኤምኤል በዶሮ ዶሮዎች አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉትን የተለመዱ ፀረ-ተሕዋስያንን ለመተካት ጥሩ አማራጭ ነው.

Glycerol Monolaurate (ጂኤምኤል)፣ ሞኖላሪን በመባልም የሚታወቀው፣ ግሊሰሮል እና ላውሪክ አሲድ በማጣራት የሚፈጠር ሞኖግሊሰርይድ ነው። ላውሪክ አሲድ 12 ካርቦኖች (C12) ያለው ፋቲ አሲድ ሲሆን ከዕፅዋት የተቀመሙ እንደ ፓልም ከርነል ዘይት። ጂኤምኤል እንደ ሰው የጡት ወተት ባሉ የተፈጥሮ ምንጮች ውስጥ ይገኛል። በንጹህ መልክ ፣ ጂኤምኤል ከነጭ-ነጭ ጠንካራ ነው። የጂኤምኤል ሞለኪውላዊ መዋቅር በ sn-1 (አልፋ) ቦታ ላይ ካለው ከግሊሰሮል የጀርባ አጥንት ጋር የተያያዘ ላውሪክ ፋቲ አሲድ ነው። በፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያት እና በአንጀት ጤና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖዎች ይታወቃል. ጂኤምኤል የሚመረተው ከታዳሽ ሀብቶች ነው እና እያደገ ካለው ዘላቂ የምግብ ተጨማሪዎች ፍላጎት ጋር ይጣጣማል።