ግሎባል ዘካልሲየም ፕሮፒዮኔትገበያው በ2018 243.02 ሚሊዮን ዶላር ያስመዘገበ ሲሆን በ2027 468.30 ሚሊዮን ዶላር እንደሚደርስ ይጠበቃል፤ ይህም በ2027 7.6% CAGR በማሳደግ ላይ ይገኛል።

በገበያው እድገት ላይ ተጽዕኖ ከሚያሳድሩት ቁልፍ ምክንያቶች መካከል በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉ ሸማቾች የጤና ስጋቶች መጨመር፣ የታሸጉ እና ለመበላት የተዘጋጁ የምግብ ምርቶች ፍላጎት መጨመር እና ወጪ ቆጣቢ የጥበቃ መፍትሄ ይገኙበታል። ሆኖም ግን፣ ጥብቅ ደንቦች የገበያ ዕድገትን እየገደቡ ነው።

ካልሲየም ፕሮፒዮኔት በሜታኖል እና ኤታኖል ውስጥ የሚሟሟ የፕሮፒዮኒክ አሲድ የካልሲየም ጨው ነው ነገር ግን በአሴቶን እና ቤንዚን ውስጥ የማይሟሟ ነው።ካልሲየም ፕሮፒዮኔትCa(C2H5COO)2 ነው። ካልሲየም ፕሮፒዮኔት እንደ የምግብ ተጨማሪ እና እንደ ዳቦ እና የተጋገሩ ምርቶች፣ የተቀነባበሩ ስጋዎች፣ whey፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና የመኖ ማሟያዎች ላሉ የተለያዩ የምግብ ምርቶች እንደ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል። እንደ ፀረ-ተሕዋስያን ወኪል ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን የባክቴሪያ እና የፈንገስ እድገትን ይከላከላል።

በቅጹ ላይ በመመስረት፣ ደረቅ ክፍል በተነበየው ጊዜ ውስጥ ከፍተኛ እድገት እንደሚኖረው ይጠበቃል፣ ይህም እንደ መቀላቀል ቀላልነት እና በምግብ ማትሪክስ ውስጥ የተሻለ ስርጭት ባሉ ምክንያቶች ምክንያት ነው። በተጨማሪም፣ ደረቅ ካልሲየም ፕሮፒዮኔት በዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ውስጥ የመጋገሪያ ዱቄት የእርሾ ውጤት ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም። በተጨማሪም፣ ደረቅ ቅርጹ ረዘም ያለ የመደርደሪያ ሕይወት አለው፣ በምግብ ማትሪክስ ውስጥ የተሻለ ስርጭትን ያመቻቻል እና ጣዕሙን ያሻሽላል።

በጂኦግራፊ መሠረት፣ የሰሜን አሜሪካ ክልል በትንበያው ወቅት ከፍተኛ የገበያ ዕድገት እንደሚኖረው ይጠበቃል። ይህ ክልል ሰፊ እና የበሰለ የዳቦ መጋገሪያ ገበያ እና ከፍተኛ የዳቦ ፍጆታ ስላለው የካልሲየም ፕሮፒዮኔት ትልቁ ሸማቾች እና ላኪዎች አንዱ ነው። በሰሜን አሜሪካ የካልሲየም ፕሮፒዮኔት ገበያ በጣም የበሰለ ነው፤ ስለዚህ በዚህ ክልል ውስጥ ያለው እድገት መካከለኛ ነው።

ካልሲየም ፕሮፒዮኔት - የእንስሳት መኖ ተጨማሪዎች