ብዙውን ጊዜ እንደ ቫይታሚን ተደርጎ የሚታሰበው ቤታቲን ቫይታሚንም ሆነ አስፈላጊ ንጥረ ነገር አይደለም። ሆኖም ግን፣ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ፣ የቤታይን ወደ መኖ ፎርሙላ መጨመር ከፍተኛ ጥቅሞችን ሊያመጣ ይችላል።

ቤታይን በአብዛኛዎቹ ሕያዋን ፍጥረታት ውስጥ የሚገኝ ተፈጥሯዊ ውህድ ነው። ስንዴ እና ስኳር ቢቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ቤታይን የያዙ ሁለት የተለመዱ ተክሎች ናቸው። ንፁህ ቤታይን በተፈቀደው ገደብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል። ቤታይን የተወሰኑ ተግባራዊ ባህሪያት ስላለው እና በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር (ወይም ተጨማሪ) ሊሆን ስለሚችል፣ ንፁህ ቤታይን በአሳማ እና በዶሮ እርባታ ምግቦች ውስጥ እየጨመረ መጥቷል። ሆኖም፣ ለተመቻቸ አጠቃቀም፣ ምን ያህል ቤታይን መጨመር ጥሩ እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው።

1. በሰውነት ውስጥ ያለው ቤታይን

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች እንስሳት የራሳቸውን ሰውነታቸውን ፍላጎቶች ለማሟላት ቤታይንን ማዋሃድ ይችላሉ። ቤታይን የሚዋሃድበት መንገድ የቫይታሚን ኮሊን ኦክሳይድ በመባል ይታወቃል። ንጹህ ቤታይን ወደ መኖ መጨመር ውድ ኮሊንን እንደሚያድን ታይቷል። እንደ ሜቲል ለጋሽ፣ ቤታይን ውድ የሆነውን ሜቲዮኒን ሊተካ ይችላል። ስለዚህ፣ ቤታይን ወደ መኖ መጨመር ሜቲዮኒን እና ኮሊን አስፈላጊነትን ሊቀንስ ይችላል።

ቤታይን እንደ ፀረ-ወፍራም የጉበት ወኪልም ሊያገለግል ይችላል። በአንዳንድ ጥናቶች፣ በማደግ ላይ ባሉ አሳማዎች ላይ የካርሴስ ስብ ክምችት 0.125% ቤታይን ብቻ ወደ መኖው በመጨመር በ15% ቀንሷል። በመጨረሻም፣ ቤታይን የምግብ ንጥረ ነገሮችን የመፈጨት አቅም እንደሚያሻሽል ታይቷል ምክንያቱም የአንጀት ባክቴሪያዎችን ኦስሞፕሮቴክት ስለሚያደርግ፣ ይህም የበለጠ የተረጋጋ የጨጓራና ትራክት አካባቢ እንዲኖር ያደርጋል። እርግጥ ነው፣ የቤታይን በጣም አስፈላጊ ሚና የሴል ድርቀትን መከላከል ነው፣ ነገር ግን ይህ ብዙውን ጊዜ እንደ ቀላል ነገር ይወሰዳል እና ችላ ይባላል።

2. ቤታይን ድርቀትን ይከላከላል

ቤታይን በድርቅ ጊዜ ከመጠን በላይ ሊጠጣ ይችላል፣ እንደ ሜቲል ለጋሽ ተግባሩን በመጠቀም ሳይሆን የሴሉላር እርጥበትን ለመቆጣጠር ቤታይንን በመጠቀም። በሙቀት ውጥረት ውስጥ፣ ሴሎች እንደ ሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ክሎራይድ እና እንደ ቤታይን ያሉ ኦርጋኒክ ኦስሞቲክ ወኪሎችን በማከማቸት ምላሽ ይሰጣሉ። በዚህ ሁኔታ፣ ቤታይን የፕሮቲን አለመረጋጋትን ሊያስከትል የሚችል አሉታዊ ተጽእኖ ስለሌለው በጣም ኃይለኛው ውህድ ነው። እንደ ኦስሞቲክ ተቆጣጣሪ፣ ቤታይን ኩላሊቶችን ከከፍተኛ የኤሌክትሮላይቶች እና የዩሪያ ጉዳት ሊጠብቅ፣ የማክሮፋጅስን ተግባር ሊያሻሽል፣ በአንጀት ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን ሊቆጣጠር፣ ያለጊዜው የሴል ሞትን መከላከል እና ሽሎች በተወሰነ ደረጃ በሕይወት ሊተርፉ ይችላሉ።

ከተግባራዊ እይታ አንጻር፣ ቤታይን ወደ መኖ መጨመር የአንጀት ቪሊ መበላሸትን ለመከላከል እና የፕሮቲዮላይቲክ ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ ለመጨመር እንደሚችል ተዘግቧል፣ በዚህም ምክንያት ጡት የጣሉ አሳማዎች የአንጀት ጤናን ያበረታታል። የዶሮ እርባታ በኮክሲዶሲስ በሚሰቃይበት ጊዜ ቤታይን ወደ የዶሮ እርባታ መኖ በመጨመር የአንጀት ጤናን ለማሻሻል ተመሳሳይ ተግባር ታይቷል።

3. ችግሩን አስቡበት

ንፁህ ቤታይን ወደ አመጋገቢው መጨመር የንጥረ ነገሮችን የመፈጨት አቅም በትንሹ ሊያሻሽል፣ እድገትን ሊያበረታታ እና የመኖ ልወጣን ሊያሻሽል ይችላል። በተጨማሪም፣ ቤታይን ወደ የዶሮ እርባታ መኖ መጨመር የካርሲስ ስብ እንዲቀንስ እና የጡት ስጋ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል። እርግጥ ነው፣ ከላይ የተጠቀሱት ተግባራት ትክክለኛ ውጤት በጣም ተለዋዋጭ ነው። በተጨማሪም፣ በተግባራዊ ሁኔታዎች፣ ቤታይን ከሜቲዮኒን ጋር ሲነጻጸር 60% ተቀባይነት ያለው አንጻራዊ ባዮአቫሊቲ አለው። በሌላ አነጋገር፣ 1 ኪ.ግ ቤታይን 0.6 ኪ.ግ ሜቲዮኒን መጨመርን ሊተካ ይችላል። ስለ ኮሊን በተመለከተ፣ ቤታይን በብሮይለር መኖዎች ውስጥ 50% የሚሆነውን የኮሊን መጨመር እና 100% የሚሆነውን የኮሊን መጨመር በዶሮ መኖዎች ውስጥ ሊተካ እንደሚችል ይገመታል።

ድርቀት ያለባቸው እንስሳት ከቤታይን ከፍተኛ ጥቅም ያገኛሉ፣ ይህም ትልቅ እገዛ ሊሆን ይችላል። ይህም የሚከተሉትን ያካትታል፡- በሙቀት የተጨናነቁ እንስሳት፣ በተለይም በበጋ ወቅት የበሬ ላሞች፤ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ለመጠጥ በቂ ውሃ የማይጠጡ የጡት ማጥባት ዝርያዎች፤ ጨዋማ ውሃ የሚጠጡ እንስሳት ሁሉ። ከቤታይን ጥቅም እንዳላቸው ለተለዩ የእንስሳት ዝርያዎች ሁሉ፣ በቶን ሙሉ መኖ ከ1 ኪሎ ግራም በላይ ቤታይን አለመጨመር ይመረጣል። የሚመከረው የመጨመሪያ መጠን ካለፈ፣ መጠኑ እየጨመረ ሲሄድ የውጤታማነት መቀነስ ይኖራል።