ቤታይን ልክ እንደ ኮሊን እና ሜቲዮኒን በጉበት ውስጥ ባለው የሜቲል ቡድን ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ ሲሆን እንደ ካርኒቲን፣ ክሬቲን እና ሆርሞኖች ያሉ በርካታ ሜታቦሊዝምን የሚያካትቱ ውህዶችን ለማዋሃድ የላባይል ሜቲል ቡድኑን ይለግሳል (ምስል 1 ይመልከቱ)።

 

ኮሊን፣ ሜቲዮኒን እና ቤታይን ሁሉም በሜቲል ቡድን ሜታቦሊዝም ውስጥ የተያያዙ ናቸው። ስለዚህ፣ ቤታይንን መጨመር ለእነዚህ ሌሎች የሜቲል ቡድን ለጋሾች የሚያስፈልጉትን መስፈርቶች ሊቀንስ ይችላል። በዚህም ምክንያት፣ በእንስሳት መኖ ውስጥ ቤታይን ከሚጠቀሙባቸው ታዋቂ አጠቃቀሞች አንዱ (የኮሊን ክሎራይድ አካል) መተካት እና ሜቲዮኒንን በአመጋገብ ውስጥ መጨመር ነው። በገበያ ዋጋዎች ላይ በመመስረት፣ እነዚህ ምትክዎች በአጠቃላይ የምግብ ወጪዎችን ይቆጥባሉ፣ የአፈጻጸም ውጤቶችንም ይጠብቃሉ።

ቤታይን ሌሎች ሜቲልዶነርሶችን ለመተካት ጥቅም ላይ ሲውል፣ ቤታይን እንደ ሸቀጥ ጥቅም ላይ ይውላል፣ ይህም ማለት በመኖ ፎርሙላ ውስጥ ያለው የቤታይን መጠን ተለዋዋጭ ሊሆን ይችላል እና እንደ ኮሊን እና ሜቲዮኒን ባሉ ተዛማጅ ውህዶች ዋጋ ላይ የተመሰረተ ነው። ነገር ግን፣ ቤታይን ሜቲል ለጋሽ ንጥረ ነገር ብቻ አይደለም እና በመመገቢያ ውስጥ የቤታይን ማካተት አፈፃፀምን ለማሻሻል እንደ መንገድ መታየት አለበት።

ቤታይን እንደ ኦስሞፕሮቴክተር

ቤታይን እንደ ሜቲልዶነር ከሚሰጠው ተግባር በተጨማሪ እንደ ኦስሞሬጉላተር ሆኖ ያገለግላል። ቤታይን በሜቲል ቡድን ሜታቦሊዝም ውስጥ በጉበት ካልተዋሃደ፣ ለሴሎች እንደ ኦርጋኒክ ኦስሞላይት ጥቅም ላይ ይውላል።

እንደ ኦስሞሊት፣ ቤታይን በሴሉላር ውስጥ የውሃ ማቆየትን ይጨምራል፣ ነገር ግን ከዚህም በላይ እንደ ፕሮቲኖች፣ ኢንዛይሞች እና ዲኤንኤ ያሉ የሴሉላር መዋቅሮችን ይከላከላል። ይህ የቤታይን ኦስሞፕሮቴክቲቭ ባህሪ (ኦስሞቲክ) ውጥረት ላጋጠማቸው ሴሎች በጣም አስፈላጊ ነው። በሴሉላር ቤታይን ክምችት መጨመር ምክንያት፣ የተጨነቁ ሴሎች እንደ ኢንዛይም ማምረት፣ የዲኤንኤ መባዛት እና የሴል መስፋፋት ያሉ የሴሉላር ተግባሮቻቸውን በተሻለ ሁኔታ ማቆየት ይችላሉ። የሴሉላር ተግባርን በተሻለ ሁኔታ በመጠበቅ፣ ቤታይን የእንስሳትን አፈፃፀም በተለይም በተወሰኑ የጭንቀት ሁኔታዎች (የሙቀት ጭንቀት፣ የኮሲዲዮሲስ ተግዳሮት፣ የውሃ ጨዋማነት፣ ወዘተ) ውስጥ ለማሻሻል አቅም ሊኖረው ይችላል። ተጨማሪ የቤታይን ተጨማሪ ምግብ በምግብ ውስጥ መጨመር በተለያዩ ሁኔታዎች እና ለተለያዩ የእንስሳት ዝርያዎች ጠቃሚ መሆኑ ተረጋግጧል።

የቤታቲን አወንታዊ ውጤቶች

ምናልባትም የቤታይን ጠቃሚ ውጤቶች ላይ በጣም የተጠናው ሁኔታ የሙቀት ጭንቀት ነው። ብዙ እንስሳት ከሙቀት ምቾት ቀጠናቸው በላይ በሆነ የአካባቢ ሙቀት ውስጥ ይኖራሉ፣ ይህም የሙቀት ጭንቀትን ያስከትላል።

የሙቀት ጭንቀት እንስሳት የውሃ ሚዛናቸውን እንዲቆጣጠሩ አስፈላጊ የሆነበት የተለመደ ሁኔታ ነው። ቤታይን እንደ መከላከያ ኦስሞላይት ሆኖ የመሥራት ችሎታው የሙቀት ጭንቀትን ያስታግሳል፣ ለምሳሌ ዝቅተኛ የፊንጢጣ ሙቀት እና በብሮይለርስ ውስጥ የሚተነፍሰውን ዝቅተኛ ትንፋሽ ባህሪ ያሳያል።

በእንስሳት ላይ የሚከሰተውን የሙቀት ጭንቀት መቀነስ የምግብ ቅበላቸውን ያበረታታል እንዲሁም አፈፃፀማቸውን ለመጠበቅ ይረዳል። በዶሮ እርባታ ላይ ብቻ ሳይሆን በንብርብሮች፣ በዘሮች፣ ጥንቸሎች፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና የበሬ ከብቶች ላይም ሪፖርቶች እንደሚያሳዩት ቤታይን በሞቃት የአየር ሁኔታ እንዲሁም በከፍተኛ እርጥበት ወቅት አፈፃፀሙን በመጠበቅ ረገድ ያለውን ጠቃሚ ውጤት ያሳያል። እንዲሁም የአንጀት ጤናን ለመደገፍ ቤታቲን ሊረዳ ይችላል። የአንጀት ሴሎች ያለማቋረጥ በአንጀት ውስጥ ላለው ከፍተኛ ኦስሞቲክ ይዘት ይጋለጣሉ እና ተቅማጥ ሲከሰት ለእነዚህ ሴሎች የኦስሞቲክ ፈተና የበለጠ ይሆናል። ቤታይን የአንጀት ሴሎችን ኦስሞቲክ ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው።

በሴሉላር ቤታይን ክምችት የውሃ ሚዛን እና የሴል መጠን መጠበቅ የአንጀት ሞርፎሎጂን (ከፍተኛ ቪሊ) እና የተሻለ የመፈጨት አቅምን ያስከትላል (በጥሩ ሁኔታ የተጠበቀ የኢንዛይም ፈሳሽ እና የንጥረ ነገር መምጠጥን ለመጨመር የሚያስችል ወለል በመጨመሩ)። የቤታይን አወንታዊ ተጽእኖዎች በተለይ በተቸገሩ እንስሳት ላይ ይገለፃሉ፤ ለምሳሌ ኮኪዲዮሲስ ያለባቸው የዶሮ እርባታ እና ጡት የሚያጠቡ አሳማዎች።

ቤታይን የካርሴስ ሞዲፈር በመባልም ይታወቃል። የቤታይን በርካታ ተግባራት በእንስሳት ፕሮቲን፣ ጉልበት እና ስብ ሜታቦሊዝም ውስጥ ሚና ይጫወታሉ። በዶሮ እርባታ እና በአሳማዎች ውስጥ፣ ከፍተኛ የጡት ሥጋ ምርት እና ዝቅተኛ የስጋ ምርት በቅደም ተከተል፣ በበርካታ የሳይንስ ጥናቶች ውስጥ ተዘግቧል። የስብ ማሰባሰብ የካርሴስን የስብ ይዘት ዝቅተኛ እንዲሆን በማድረግ የካርሴስን ጥራት ያሻሽላል።

ቤታይን እንደ የአፈጻጸም ማሻሻያ

የቤታይን አወንታዊ ውጤቶች በሙሉ ይህ ንጥረ ነገር ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ ያሳያሉ። ስለዚህ ቤታይን ወደ አመጋገብ መጨመር ሌሎች ሜቲልዶነሮችን ለመተካት እና የመኖ ወጪዎችን ለመቆጠብ እንደ ሸቀጥ ብቻ ሳይሆን የእንስሳትን ጤና እና አፈፃፀም ለመደገፍ እንደ ተግባራዊ ተጨማሪ ነገርም ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

በእነዚህ ሁለት አጠቃቀሞች መካከል ያለው ልዩነት የመጠን መለኪያ ነው። እንደ ሜቲልዶነር፣ ቤታይን ብዙውን ጊዜ በ500ppm ወይም ከዚያ በታች በሆነ መጠን ለመመገብ ይውላል። አፈፃፀሙን ለማሻሻል ከ1000 እስከ 2000ppm የሚደርሱ ቤታይን መጠኖች ጥቅም ላይ ይውላሉ። እነዚህ ከፍተኛ መጠኖች በእንስሳቱ አካል ውስጥ የሚዘዋወሩ ያልተመጣጠነ ቤታይን ያስከትላሉ፣ ይህም በሴሎች እንዲወሰዱ ያስችላል፣ ይህም ከ (ኦስሞቲክ) ጭንቀት ለመጠበቅ እና በዚህም ምክንያት የእንስሳትን ጤና እና አፈፃፀም ለመደገፍ ያስችላል።

መደምደሚያ

ቤታይን ለተለያዩ የእንስሳት ዝርያዎች የተለያዩ አፕሊኬሽኖች አሉት። በእንስሳት መኖ ውስጥ ቤታይን ለመኖ ወጪ ቁጠባ እንደ ሸቀጥ ሊያገለግል ይችላል፣ ነገር ግን የእንስሳትን ጤና ለማሻሻል እና አፈፃፀምን ለማሻሻል በአመጋገብ ውስጥም ሊካተት ይችላል። በተለይም በአሁኑ ጊዜ አንቲባዮቲኮችን መጠቀምን ለመቀነስ በምንሞክርበት ጊዜ የእንስሳትን ጤና መደገፍ ትልቅ ጠቀሜታ አለው። ቤታይን የእንስሳትን ጤና ለመደገፍ በተለዋጭ ባዮአክቲቭ ውህዶች ዝርዝር ውስጥ ቦታ ሊኖረው እንደሚገባው ጥርጥር የለውም።