ቤታይን (በዋነኝነት ግሊሲን ቤታይን) በግብርና ምርት ውስጥ እንደ ባዮስታሚላንት፣ የሰብል ውጥረትን የመቋቋም አቅምን በማሻሻል ረገድ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል (እንደ ድርቅ መቋቋም፣ የጨው መቋቋም እና የቅዝቃዜ መቋቋም)። በፍራፍሬ ስንጥቅ መከላከል ላይ አተገባበሩን በተመለከተ፣ ጥናቶች እና ልምዶች እንደሚያሳዩት በዋናነት የፍራፍሬ ስንጥቅን ለማስታገስ የእፅዋት ፊዚዮሎጂያዊ ዘዴዎችን በመቆጣጠር የተወሰኑ ውጤቶች አሉት።

የፍራፍሬ መሰንጠቅን ለመከላከል የቤታይን ዋና ተግባር ዘዴ፡
1. የኦስሞቲክ መቆጣጠሪያ ውጤት
ቤታይን በእፅዋት ሴሎች ውስጥ አስፈላጊ የኦስሞቲክ ተቆጣጣሪ ሲሆን የኦስሞቲክ ሚዛንን ለመጠበቅ ይረዳል። በፍጥነት የፍራፍሬ መስፋፋት ወቅት ወይም በውሃ ይዘት ላይ ከፍተኛ ለውጦች (እንደ ድርቅ ከተከሰተ በኋላ ድንገተኛ ከባድ ዝናብ ያሉ) ሲያጋጥም፣ ቤታይን የሴል ኦስሞቲክ ግፊትን ማረጋጋት፣ በፍራፍሬ ፐልፕ መስፋፋት መጠን እና በፍጥነት በውሃ መምጠጥ ምክንያት የሚከሰተውን የቆዳ እድገት መጠን አለመመጣጠን መቀነስ እና በዚህም የፍራፍሬ መሰንጠቅ አደጋን መቀነስ ይችላል።
2. የሴል ሽፋን መረጋጋትን ያሻሽሉ
ቤታይን የሴል ሽፋኖችን መዋቅራዊ እና ተግባራዊነት መጠበቅ፣ በችግር ምክንያት የሚደርሰውን የሴል ሽፋኖች (እንደ ከፍተኛ ሙቀት እና ድርቅ ያሉ) ጉዳት መቀነስ፣ የፍራፍሬ ልጣጭ ጥንካሬን እና ማራዘምን ሊያሻሽል እና የፍራፍሬ ልጣጭ ውስጣዊ የግፊት ለውጦችን የበለጠ እንዲቋቋም ማድረግ ይችላል።
3. ፀረ-ኦክሲዳንት መከላከያ
የፍራፍሬ መሰባበር ብዙውን ጊዜ ከኦክሳይድ ውጥረት ጋር የተያያዘ ነው። ቤታይን በእፅዋት ውስጥ ያሉ አንቲኦክሲደንት ኢንዛይሞችን (እንደ SOD፣ POD፣ CAT ያሉ) እንቅስቃሴን ሊያሻሽል፣ ከመጠን በላይ ምላሽ ሰጪ የኦክስጅን ዝርያዎችን (ROS) ሊያስወግድ፣ የሴሉላር ኦክሲዴቲቭ ጉዳትን ሊያቃልል እና የፍራፍሬ ልጣጭ ሴሎችን ጤና ሊጠብቅ ይችላል።
4. የካልሲየም መምጠጥን እና መጓጓዣን ያበረታቱ
ካልሲየም በፍራፍሬ ልጣጭ ውስጥ የሴል ግድግዳ አስፈላጊ አካል ሲሆን የካልሲየም እጥረት በቀላሉ ወደ ደካማ የፍራፍሬ ልጣጭ ሊያመራ ይችላል። ቤታይን የሴል ሽፋን መተላለፊያን ሊያሻሽል፣ የካልሲየም አየኖችን ወደ ፍሬ ልጣጭ ማጓጓዝ እና ማከማቸትን ሊያበረታታ እና የፍራፍሬ ልጣጩን ሜካኒካል ጥንካሬ ሊያሻሽል ይችላል።
5. የሆርሞን ሚዛን ቁጥጥር
በእፅዋት ውስጥ የኢንዶጅናል ሆርሞኖችን (እንደ ABA እና ኤቲሊን ያሉ) በተዘዋዋሪ ውህደት እና የምልክት ልውውጥ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል፣ የፍራፍሬ ልጣጭ የእርጅና ሂደትን ያዘገያል እና የፍራፍሬ ልጣጭ የእድገት እንቅስቃሴን ይጠብቃል።

ትክክለኛው የትግበራ ውጤት፦
1. የሚመለከታቸው ሰብሎች፡

እንደ ወይን፣ ቼሪ፣ ቲማቲም፣ ሲትረስ እና ቴምር ባሉ በቀላሉ በተሰነጠቁ የፍራፍሬ ሰብሎች ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል፣ በተለይም እንደ ሰንሻይን ሮዝ ወይን እና ቼሪ ባሉ ውሃ ውስጥ በቀላሉ ሊጎዱ የሚችሉ ዝርያዎች ላይ።
2. የስንጥቅ መከላከያ ውጤት፡
የመስክ ሙከራዎች እንደሚያሳዩት የቤታይን ቅጠል አጠቃቀም (0.1% ~ 0.3% ክምችት) የፍራፍሬ መሰንጠቅን መጠን በ20% ~ 40% ሊቀንስ ይችላል፣ የተወሰኑ ውጤቶችም እንደ ሰብል ዓይነት፣ የአየር ንብረት እና የአስተዳደር መለኪያዎች ይለያያሉ።
ከካልሲየም ማዳበሪያዎች (እንደ ስኳር አልኮሆል ካልሲየም እና አሚኖ አሲድ ካልሲየም ያሉ) ጋር ሲጣመር፣ ውጤቱ የተሻለ ይሆናል፣ ይህም "የመሬት ውስጥ መቆጣጠሪያ + የመዋቅር ማጠናከሪያ" ሁለት መከላከያ ይፈጥራል።

የአጠቃቀም ምክሮች፡
ቁልፍ የአጠቃቀም ጊዜ፡- የፍራፍሬ እብጠት ከጀመረበት የመጀመሪያ ደረጃ ጀምሮ እስከ ቀለም መቀየር ጊዜ ድረስ በየ7-10 ቀኑ 2-3 ጊዜ ይረጩ።
ከችግር በፊት መከላከል;

ዝናብ ወይም ቀጣይ ድርቅ ከመከሰቱ ከ3-5 ቀናት በፊት በመርጨት ችግሩን የመቋቋም ችሎታን እንደሚያሻሽል ይገመታል።

በቅጠሎች ላይ የሚረጭበት ጊዜ የሚመከር ክምችት፡- ከፍተኛ ክምችት በሚፈጠርባቸው ቅጠሎች ላይ የጨው ጫናን ለማስወገድ 0.1% ~ 0.3% (ማለትም 1-3 ግራም/ሊትር ውሃ)።
የስር መስኖ፡ 0.05% ~ 0.1%፣ ከውሃ አያያዝ ጋር የተጣጣመ።
የተዋሃደ ዕቅድ፡
ቤታይን + ካልሲየም ማዳበሪያ (እንደ ስኳር አልኮሆል ካልሲየም ያሉ)፡- የቆዳ ጥንካሬን ያሻሽላል።
ቤታይን + ቦሮን ማዳበሪያ፡ የካልሲየም መምጠጥን ያበረታታል እንዲሁም የፊዚዮሎጂ ችግሮችን ይቀንሳል።
የቤታይን + የባህር አረም ማውጣት፡- የጭንቀት መቋቋምን በጋራ ያጠናክራል።

ትኩረት የሚያስፈልጋቸው ጉዳዮች፡-
የውሃ አስተዳደር መሰረታዊ ነገር ነው፡-ቤታይን ሳይንሳዊ መስኖን መተካት አይችልም! የተረጋጋ የአፈር እርጥበትን (እንደ የፕላስቲክ ፊልም መትከል፣ የጠብታ መስኖ) መጠበቅ እና ፈጣን ደረቅ እርጥብ መለዋወጥን ማስወገድ አስፈላጊ ነው።
የአመጋገብ ሚዛን;የተመጣጠነ የፖታሲየም፣ የካልሲየም፣ የቦሮን እና የሌሎች ንጥረ ነገሮች አቅርቦት መኖሩን ማረጋገጥ እና የናይትሮጂን ማዳበሪያዎችን አድልዎ ከማድረግ መቆጠብ።
የአካባቢ ተኳሃኝነት፡ ቤታይን በተፈጥሮ መርዛማ ያልሆነ፣ ለአካባቢ እና ለፍራፍሬዎች ደህንነቱ የተጠበቀ እና ለአረንጓዴ ተከላ ስርዓቶች ተስማሚ ነው።

ማጠቃለያ፡
ቤታይን እንደ ኦስሞቲክ ቁጥጥር፣ የተሻሻለ የሜምብሬን መረጋጋት፣ የፀረ-ኦክሲዳንት እንቅስቃሴ እና የካልሲየም መምጠጥን ማስተዋወቅ ባሉ በርካታ መንገዶች የፍራፍሬ ስንጥቅ መቋቋምን ውጤታማ በሆነ መንገድ ያሻሽላል። እንደ ረዳት መለኪያ፣ የፍራፍሬ ስንጥቅ መጠንን በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ እንደ የውሃ አያያዝ እና የንጥረ ነገር ቁጥጥር ያሉ ሁሉን አቀፍ እርምጃዎችን ማዋሃድ አስፈላጊ ነው።

በተግባራዊ አተገባበር፣ በፍራፍሬ እብጠት ወቅት ብዙ ጊዜ ዝቅተኛ ክምችትን መርጨት ይመከራል፣ እና ምርጡን የስንጥቅ መከላከያ ውጤት ለማግኘት ከካልሲየም እና ከቦሮን ማዳበሪያዎች ጋር ያለውን ጥምረት ቅድሚያ መስጠት ይመከራል።