1.የፊዚኮኬሚካል ባህሪያት
ቤንዚክ አሲድ(ቤንዚንካርቦክሲሊክ አሲድ) ደካማ አሲድ ያለው በጣም ቀላሉ ጥሩ መዓዛ ያለው አሲድ ነው (የተከፋፈለ ቋሚ 4.20). በውሃ ውስጥ በትንሹ ሊሟሟ ይችላል ነገር ግን እንደ ኢታኖል ባሉ ኦርጋኒክ መሟሟቶች ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ ይችላል። በጠንካራ የሊፕፋይሊቲነት ምክንያት, ማይክሮቢያል ሴል ሽፋኖችን ውስጥ ዘልቆ በመግባት የአሚኖ አሲድ መውሰድን በመከልከል, የመተንፈሻ ኢንዛይም እንቅስቃሴን በማስተጓጎል እና አሴቲል-ኮኤ ኮንደንስሽን ምላሾችን በመከላከል ፀረ-ባክቴሪያ ተጽእኖዎችን ሊያደርግ ይችላል.

2.የፀረ-ተህዋሲያን ስፔክትረምበባክቴሪያዎች ፣ ሻጋታዎች እና እርሾዎች ላይ ውጤታማ ፣በተለይ በአሲዳማ አካባቢዎች ውስጥ የተሻሻለ የመከላከያ ውጤቶች (ለምሳሌ ፣ ወደ ቤንዞኤት ጨው ሲቀየር)።

3.ሜታቦሊዝም እና ደህንነት

በእንስሳት ውስጥ ቤንዞይክ አሲድ በዋነኝነት በጉበት ውስጥ ይለዋወጣል ፣ ከ 85% በላይ በሽንት ውስጥ እንደ ሂፕዩሪክ አሲድ ይወጣል ፣ ይህም ምንም ቅሪት የለውም እና በአሲድ-ቤዝ ሚዛን ላይ ምንም አይነት መስተጓጎል አያስከትልም።
ሰዎች እና አሳማዎች ተመሳሳይ የሜታቦሊክ መንገዶችን ያሳያሉ ፣ በ 24 ሰዓታት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ከሰውነት መውጣት ጋር ፣ ይህም ከፍተኛ ደህንነትን ያሳያል።

II. በምግብ ውስጥ የተወሰኑ መተግበሪያዎች

ደንቦች እና የመጠን ደረጃዎች

EUከ 2003 ጀምሮ ቤንዚክ አሲድ በአሳማ መኖ በ 0.5% ~ 1.0% እንደ አሲድ ማድረቂያ ተፈቅዶለታል ።
ቻይናበ ውስጥ ሁለቱም እንደ ፒኤች መቆጣጠሪያ እና ተጠባቂ ተዘርዝረዋል።ተጨማሪዎች ካታሎግ (2013), ያለ ምንም ግልጽ የአጠቃቀም ገደብ ነገር ግን የምግብ ደረጃዎች 0.2 ~ 1.0 ግ / ኪ.ግ.

ተግባራት እና ውጤታማነት

አንቲባዮቲክ አማራጭየአውሮፓ ህብረት እ.ኤ.አ. 2006 የአንቲባዮቲኮችን እገዳ ተከትሎ ቤንዞይክ አሲድ በሰፊ-ስፔክትረም ፀረ-ተህዋስያን ባህሪያቱ በተለይም ከጡት ማጥባት በኋላ ተቅማጥ (PWD)ን በመከላከል እና የአሳማ ሥጋ እድገትን በማጎልበት ቁልፍ ምትክ ሆኗል።
የእድገት አፈፃፀምጥናቶች እንደሚያሳዩት 0.5% ቤንዞይክ አሲድ መጨመር የምግብ አወሳሰድን እና ጡት በጡት አሳማዎች ውስጥ ክብደት መጨመርን ያሻሽላል።

ከሌሎች ተጨማሪዎች ጋር ማወዳደር

ከፖታስየም ዲፎርማት ጋር ሲወዳደር ቤንዞይክ አሲድ በፎርጉት ውስጥ በፍጥነት ስለሚዋጥ በኋለኛው ጉት ላይ እንዲሰራ የሽፋን ቴክኖሎጂን ይፈልጋል።ፖታስየም ዳይፎርማት ግን በቀጥታ ወደ duodenum ያነጣጠረ ሲሆን ይህም ከፍተኛ የፀረ-ተህዋሲያን ውጤታማነትን ይሰጣል።