በአርሶ አደር-አጠናቃቂ የአሳማ አመጋገብ ውስጥ የፖታስየም ዲፎርማትን መጨመር

የአሳማ መኖ ተጨማሪ

አንቲባዮቲኮችን በእንስሳት እርባታ ውስጥ እንደ የእድገት አራማጆች መጠቀም በሕዝብ ቁጥጥር እና ትችት እየተተቸ ነው። ባክቴሪያዎች ለአንቲባዮቲክስ የመቋቋም አቅም መጎልበት እና ከህክምና-ውጭ እና/ወይም ተገቢ ያልሆነ አንቲባዮቲክ አጠቃቀም ጋር የተያያዙ የሰው እና የእንስሳት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የመቋቋም አቅም ዋነኞቹ ስጋቶች ናቸው።

በአውሮፓ ህብረት አገሮች የእንስሳት ምርትን ለማሳደግ አንቲባዮቲኮችን መጠቀም ታግዷል። በአሜሪካ የአሜሪካ ማህበር የፖሊሲ አውጪ ምክር ቤት በሰኔ ወር ባካሄደው አመታዊ ስብሰባ ላይ በእንስሳት ላይ "ህክምና-አልባ" አንቲባዮቲክ መጠቀም እንዲቆም ወይም እንዲወገድ የሚጠይቅ ውሳኔ አጽድቋል። ይህ እርምጃ በተለይ ለሰዎች የሚሰጡ አንቲባዮቲኮችን ይመለከታል። መንግስት በእንስሳት ላይ ያለውን አንቲባዮቲክ ከመጠን በላይ መጠቀምን እንዲያቆም ይፈልጋል፣ ይህም ድርጅቱ የሰውን ሕይወት አድን መድኃኒቶች የመቋቋም አቅምን ለመግታት የሚያደርገውን ዘመቻ ያሰፋዋል። በእንስሳት እርባታ ምርት ውስጥ ያለው አንቲባዮቲክ በመንግስት ግምገማ ስር ሲሆን የመድኃኒት መቋቋምን ለመቆጣጠር የሚወሰዱ እርምጃዎች እየተዘጋጁ ናቸው። በካናዳ፣ የካርባዶክስ አጠቃቀም በአሁኑ ጊዜ በጤና ካናዳ ግምገማ ስር ሲሆን እገዳ ሊጣልበት ይችላል። ስለዚህ፣ በእንስሳት ምርት ውስጥ አንቲባዮቲኮችን መጠቀም ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተገደበ እንደሚሄድ እና የአንቲባዮቲክ እድገት አራማጆችን የሚመርጡ አማራጮች መመርመር እና መተግበር እንደሚያስፈልጋቸው ግልጽ ነው።

በዚህም ምክንያት፣ አንቲባዮቲኮችን ለመተካት አማራጮችን ለማጥናት ምርምር ቀጣይነት ባለው መልኩ እየተካሄደ ነው። እየተጠኑ ያሉ አማራጮች ከዕፅዋት፣ ከፕሮባዮቲክስ፣ ከፕሪባዮቲክስ እና ከኦርጋኒክ አሲዶች እስከ ኬሚካል ተጨማሪዎች እና የአስተዳደር መሳሪያዎች ድረስ ይደርሳሉ። በርካታ ጥናቶች ፎርሚክ አሲድ በሽታ አምጪ ባክቴሪያዎችን ላይ ውጤታማ መሆኑን አሳይተዋል። በተግባር ግን፣ በአያያዝ፣ ጠንካራ ሽታ እና ዝገት ምክንያት እስከ ምግብ ማቀነባበሪያ እና መመገብ እና የመጠጥ መሳሪያዎች ድረስ ያለው ችግር ውስን ነው። ችግሮቹን ለማሸነፍ፣ ፖታሲየም ዲፎርማት (K-ዲፎርማት) ከንፁህ አሲድ ይልቅ ለመያዝ ቀላል ስለሆነ እንደ አማራጭ ትኩረት አግኝቷል፣ የጡት አጥቢ እና የአብቃዮች-ፊኒሸር አሳማዎች የእድገት አፈፃፀምን በማሳደግ ረገድ ውጤታማ ሆኖ ታይቷል። በኖርዌይ የግብርና ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች (ጄ. አኒም. ሳይ. 2000. 78:1875-1884) እንዳመለከተው በ0.6-1.2% ደረጃ የፖታስየም ዲፎርማት አመጋገብ መጨመር በአብቃዮች-ፊኒሸር አሳማዎች ላይ የእድገት አፈፃፀምን፣ የካርሲኖችን ጥራት እና የስጋ ደህንነትን እንዳሻሻለ በስሜት ህዋሳት የአሳማ ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሳያሳድር አሳይቷል። እንዲሁም ከዚህ በተለየ መልኩ ታይቷል።ፖታሲየም ዲፎርማት የCa/Na-formate ተጨማሪ ምግብ በእድገትና በስጋ ጥራት ላይ ምንም ተጽእኖ አልነበረውም።

በዚህ ጥናት ውስጥ በአጠቃላይ ሦስት ሙከራዎች ተካሂደዋል። በመጀመሪያው ሙከራ፣ 72 አሳማዎች (23.1 ኪ.ግ የመጀመሪያ የሰውነት ክብደት እና 104.5 ኪ.ግ የሰውነት ክብደት) ለሦስት የአመጋገብ ሕክምናዎች (ቁጥጥር፣ 0.85% ካ/ና-ፎርማት እና 0.85% ፖታሲየም-ዲፎርማት) ተመድበዋል። ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት የK-ዲፎርማት አመጋገብ አጠቃላይ አማካይ ዕለታዊ ጭማሪ (ADG) ቢጨምርም በአማካይ ዕለታዊ የምግብ ቅበላ (ADFI) ወይም ትርፍ/ምግብ (G/F) ጥምርታ ላይ ምንም ተጽእኖ አልነበረውም። የካርካስ ቀጭን ወይም የስብ ይዘት በፖታሲየም-ዲፎርማት ወይም በCa/Na-ፎርማት አልተነካም።

በሁለተኛው ሙከራ፣ 10 አሳማዎች (የመጀመሪያው የሰውነት ክብደት፡ 24.3 ኪ.ግ፣ የመጨረሻው የሰውነት ክብደት፡ 85.1 ኪ.ግ) የ K-ዲፎርማት በአሳማ አፈጻጸም እና የስሜት ህዋሳት ጥራት ላይ ያለውን ተጽእኖ ለማጥናት ጥቅም ላይ ውለዋል። ሁሉም አሳማዎች በተወሰነ መጠን የሚመገቡ የአመጋገብ ስርዓት ላይ ነበሩ እና በሕክምና ቡድኑ ውስጥ 0.8% K-ዲፎርማትን ከመጨመራቸው በስተቀር ተመሳሳይ ምግቦችን ይመገባሉ። ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት K-ዲፎርማትን ከምግብ ጋር ማሟያ ADG እና G/F ይጨምራል፣ ነገር ግን በአሳማው የስሜት ህዋሳት ጥራት ላይ ምንም ተጽእኖ አላሳደረም።

በሙከራ ሶስት፣ 96 አሳማዎች (የመጀመሪያ የሰውነት ክብደት፡ 27.1 ኪ.ግ፣ የመጨረሻው የሰውነት ክብደት፡ 105 ኪ.ግ) ለሶስት የአመጋገብ ህክምናዎች ተመድበዋል፣ እነሱም በቅደም ተከተል 0፣ 0.6% እና 1.2% K-diformate የያዙ ሲሆን ይህም የተጨማሪ ምግብን ውጤት ለማጥናት ነው።ኬ-ዳይፎርማትበእድገት አፈጻጸም፣ በካርሲኖች ባህሪያት እና በጨጓራና ትራክት ማይክሮፎራ ላይ በተደረጉ አመጋገቦች ላይ። ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት የK-diformate መጨመር በ0.6% እና በ1.2% ደረጃ የእድገት አፈጻጸምን ጨምሯል፣ የስብ ይዘትን ይቀንሳል እና የካርሲኖች የዘንባባ መቶኛን ያሻሽላል። የK-diformate መጨመር በአሳማዎች የጨጓራና ትራክት ውስጥ የኮሊፎርሞችን ቁጥር እንደሚቀንስ እና በዚህም ምክንያት የአሳማ ደህንነትን እንደሚያሻሽል ተገኝቷል።

 

1. በሙከራ 1 ውስጥ የCa/Na diformate እና K-diformate የአመጋገብ ማሟያ በእድገት አፈጻጸም ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

እቃ

ቁጥጥር

Ca/Na-formate

ኬ-ዳይፎርማት

የእድገት ወቅት

ኤዲጂ፣ ግ

752

758

797

ጂ/ኤፍ

.444

.447

.461

የማጠናቀቂያ ጊዜ

ኤዲጂ፣ ግ

1,118

1,099

1,130

ጂ/ኤፍ

.377

.369

.373

አጠቃላይ ክፍለ ጊዜ

ኤዲጂ፣ ግ

917

911

942

ጂ/ኤፍ

.406

.401

.410

 

 

ሠንጠረዥ 2. በሙከራ 2 ውስጥ የ K-diformate የአመጋገብ ማሟያ በእድገት አፈጻጸም ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

እቃ

ቁጥጥር

0.8% K-diformate

የእድገት ወቅት

ኤዲጂ፣ ግ

855

957

ትርፍ/ምግብ

.436

.468

አጠቃላይ ክፍለ ጊዜ

ኤዲጂ፣ ግ

883

987

ትርፍ/ምግብ

.419

.450

 

 

 

ሠንጠረዥ 3. በሙከራ 3 ውስጥ የ K-diformate የአመጋገብ ማሟያ በእድገት አፈጻጸም እና በካርሲንግ ባህሪያት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

ኬ-ዳይፎርማት

እቃ

0%

0.6%

1.2%

የእድገት ወቅት

ኤዲጂ፣ ግ

748

793

828.

ትርፍ/ምግብ

.401

.412

.415

የማጠናቀቂያ ጊዜ

ኤዲጂ፣ ግ

980

986

1,014

ትርፍ/ምግብ

.327

.324

.330

አጠቃላይ ክፍለ ጊዜ

ኤዲጂ፣ ግ

863

886

915

ትርፍ/ምግብ

.357

.360

.367

ካርካስ ክብደት፣ ኪ.ግ.

74.4

75.4

75.1

የዝቅተኛ ምርት፣ %

54.1

54.1

54.9


የፖስታ ሰዓት፡ ኦገስት-09-2021